■ 材料 〇ドレッシング〇 アップルビネガー —– 50㏄ 砂糖 —– 大さじ1 柚子胡椒 —– 小さじ1/2 オリーブオイル —–大さじ1 秋刀魚（3枚におろす） —– 1尾 万能ねぎ（小口切り） —– 適量 塩 —– 適量 ■ 作り方レシピ 秋刀魚に塩をふり少しおく 水分が出てきたらよく拭き取る ドレッシングにくぐらせ、食べやすい大きさに切る （１）をソテーし、万能ねぎをのせドレッシングをかける 関連
