春キャベツのコールスローサラダ

■　材料（4人分）

• キャベツ —– 1/2個
• 人参 —– 1/2本
• ロースハム —– 6枚
• コーン缶 —–　小1缶
• アップルビネガー(純りんご酢) —–　大さじ３
• マヨネーズ —–　200g
• 塩 —– 少々
• コショウ —–　少々

■　作り方レシピ

1. キャベツ・人参を千切りにし、塩を振り塩もみして、軽く水洗いをし塩気を抜いてかたくしぼる
2. ロースハムを千切りにし、　１に加える
3. 　２にコーンも加え塩、コショウ、マヨネーズ、アップルビネガー（純りんご酢）を加え味を調える。