かすみくろ酢で筍といんげんのごま酢みそ和え

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■材料(4人分)

  • みそ —– 30g
  • いりごま —– 大さじ2
  • 水切りヨーグルト —– 20g
  • 砂糖 —– 15g
  • かすみくろ酢—– 大さじ1
  • 水煮筍 —– 1/2個
  • いんげん —– 5本

■ 作り方レシピ

  1. すり鉢でごまをすり、みそ・砂糖・水切りヨーグルト・かすみくろ酢を加えよく混ぜる。
  2. 筍・いんげんは茹でて水気をきり食べやすい大きさに切ってと和える。

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