タコと菜の花、ミョウガの酢の物 ■ 材料(4人分) タコ足 —– 1本 菜の花 —– 8本 ミョウガ —- 1本 〇調味料〇 柿ビネガー —– 大さじ2 かつおだし —– 大さじ2 みりん —– 小さじ1 砂糖 —– 小さじ1 薄口醤油 —- 大さじ1 ■ 作り方レシピ タコ足は薄くスライス、ミョウガは千切り、菜の花は茹でておく。 調味料を全て混ぜ合わせ、1と和える。 関連