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■材料(4人分)

  • くらげ —– 200g
  • きゅうり —– 2本

A

  • かすみくろ酢—– 大さじ2
  • しょうゆ —– 大さじ2
  • 砂糖 —– 大さじ2
  • いりごま —– 少々
  • ごま油 —– 少々

■ 作り方レシピ

  1. きゅうりとくらげは太めのせん切りにする。
  2. Aの材料を合わせ、合わせ酢を作る。
  3. 合わせ酢にきゅうりとくらげを入れ、冷蔵庫で1時間ほどなじませる。

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