かすみくろ酢で春キャベツのソーセージのサラダカレー風味
■材料(4人分)
- キャベツ —– 1/2玉
- ソーセージ —– 8本
- サラダ油 —– 少々
- かすみくろ酢—– 大さじ2
- チキンコンソメ —– 大さじ1
- カレー粉 —– 大さじ1
- 塩 —– 少々
- コショウ —– 少々
■ 作り方レシピ
- キャベツは1cm幅に、ソーセージはななめにスライスする。
- フライパンを熱し、サラダ油を加えソーセージを炒める。ソーセージを加えてさらに炒める。
- カレー粉を加えてさらに炒め、チキンコンソメ、塩、コショウで味をととのえ、かすみくろ酢を加えて混ぜ合わせる。