■材料

• • 合い挽き肉　200g
  • 玉ねぎ　1個
  • カットトマト缶　200g
  • カレー粉　大さじ2
  • おろしにんにく　小さじ1
  • おろし生姜　小さじ1
  • かすみくろ酢　大さじ2
  • 塩　小さじ1
  • こしょう　少々
  • サラダ油　適量

■　作り方

1. 1. 玉ねぎをみじん切りにする。
   2. フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。
   3. 合い挽き肉・ おろしにんにく、おろし生姜、カレー粉を加えてさらに炒める。
   4. カットトマトを加えて煮込む。
   5. 塩・こしょうして味を整え、最後にかすみくろ酢を加える。

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