酢てきレシピ♪秋茄子の美味酢煮

■　材料（2人分）

• 美味酢 —–　100㏄

A

• 柚子胡椒 —–　小さじ1/2
• 味噌 —–　大さじ1/4
• 水 —–　50㏄

• 秋茄子 —–　2本

■　作り方レシピ

1. Aは混ぜ合わせておく
2. 秋茄子は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めAを入れ煮詰める