酢てきレシピ♪鯛のカルパッチョあまおうソース

■　材料

〇カルパッチョソース〇

• あまおうビネガー —–　50㏄
• 醤油 —–　大さじ1
• 砂糖 —–　大さじ1
• 生姜（みじん切り） —–　1片
• ゴマ油 —–　大さじ1
• 鯛（刺身用） —–　6枚
• 三つ葉（葉のみ） —–　6本
• 錦糸玉子 —–　少々

■　作り方レシピ

1. 鯛で三つ葉と錦糸玉子を巻く
2. ドレッシングをかける