酢てきレシピ♪秋刀魚のマリネアップルドレッシング

■　材料

〇ドレッシング〇

• アップルビネガー —–　50㏄
• 砂糖　—–　大さじ1
• 柚子胡椒 —–　小さじ1/2
• オリーブオイル —–大さじ1
• 秋刀魚（3枚におろす） —– 1尾
• 万能ねぎ（小口切り）　—– 適量
• 塩　—– 適量

■　作り方レシピ

1. 秋刀魚に塩をふり少しおく
   水分が出てきたらよく拭き取る
   ドレッシングにくぐらせ、食べやすい大きさに切る
2. （１）をソテーし、万能ねぎをのせドレッシングをかける