酢てきレシピ♪ タコと菜の花、ミョウガの酢の物

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■ 材料(4人分)

  • タコ足 —– 1本
  • 菜の花 —– 8本
  • ミョウガ —-  1本

〇調味料〇

  • 柿ビネガー —– 大さじ2
  • かつおだし —– 大さじ2
  • みりん —– 小さじ1
  • 砂糖 —– 小さじ1
  • 薄口醤油 —- 大さじ1

■ 作り方レシピ

  1. タコ足は薄くスライス、ミョウガは千切り、菜の花は茹でておく。
  2. 調味料を全て混ぜ合わせ、1と和える。

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柿ビネガー